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World Beer

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Autor:
Tim Hampson (veja mais livros deste autor)
Editora:
DORLING KINDERSLEY LTD(veja mais livros desta editora)

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Sinopse

World Beer explores the renaissance of beer, explaining the brewing process, beer history, and the finer points of beer appreciation. The stories of major beer producing nations are explored in depth, focusing on their local beer styles and the breweries that made them famous.

From the face-smacking intensity of ultra-hopped IPAs to sweet-and-smoky porters, World Beer showcases beers by brewery, telling the story of today's top brewing innovators and their brews. There are evocative tasting notes for both core and seasonal beers in addition to food pairing suggestions to get the most out of each glass.

Ficha técnica

Código de barras:
9781409321606
Dimensões:
28.00cm x 24.00cm x 3.00cm
Marca:
DORLING KINDERSLEY LTD
Idioma:
Inglês
ISBN:
1409321606
ISBN13:
9781409321606
Número de páginas:
300
Peso:
1.80 kg
Encadernação:
Capa Dura