LOJA: Rua Barão de Capanema, 199 | Jardins - Seg. à Sex. das 10h00 às 19h00 - Sábado das 10h00 às 17h00

Livraria | SAC (11) 3068-0121 | LOJA (11) 3256-0577 | Whatsapp (11) 9824-50290 | E-mail freebook@freebook.com.br

The James Beard Foundation's Best of the Best

Mais informações
Autor:
Kit Wohl (veja mais livros deste autor)
Editora:
CHRONICLE BOOKS(veja mais livros desta editora)

Por: R$ 237,00 Em 2x de: R$ 118,50 No boleto: R$ 225,15

Comprar
Em Estoque
Consulte aqui o valor do frete e prazo de entrega do produto
Opção de parcelamento via cartão de crédito
  • 1x de R$ 237,00 sem juros
  • 2x de R$ 118,50 sem juros
Avalie:

Sinopse

An inspiration for a generation of chefs, James Beard set the standard through his cooking, teaching, consulting, writing, and media appearances. In honor of Beard's unrivaled legacy as the father of the gourmet movement, the James Beard Foundation established the annual James Beard Awards, which recognize excellence in food, beverage, and other culinary industries. As the James Beard Foundation celebrates their 25th anniversary, this lush volume compiles the recipients of the prestigious Outstanding Chef Award, featuring a profile of each winner, along with sumptuous recipes and stunning photography. From Wolfgang Puck to Tom Colicchio, discover the culinary philosophy and passion behind each prizewinner's path to the kitchen, all contained in a beautiful collector's piece.

Ficha técnica

Código de barras:
9780811874663
Dimensões:
32.00cm x 25.00cm x 3.00cm
Marca:
CHRONICLE BOOKS
Idioma:
Inglês
ISBN13:
9780811874663
Número de páginas:
240
Peso:
1.77 kg
Encadernação:
Capa Dura