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The Family Meal

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Autor:
Ferran Adrià (veja mais livros deste autor)
Editora:
PHAIDON PRESS INC.(veja mais livros desta editora)

Por: R$ 118,30 Em 2x de: R$ 59,15 No boleto: R$ 112,39

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Sinopse

What does Ferran Adrià eat for dinner? The Family Meal reveals easy-to-follow recipes for the dishes cooked and eaten by the staff at elBulli, the iconic avant-garde restaurant in northern Spain. Learn the secrets of how to make the perfect gazpacho, Thai chicken curry or chocolate mousse in the first book of everyday recipes by the world?s most influential chef.

Ficha técnica

Código de barras:
9780714862392
Dimensões:
29.00cm x 21.00cm x 1.00cm
Marca:
PHAIDON PRESS INC.
Idioma:
Inglês
ISBN13:
9780714862392
Número de páginas:
384
Peso:
1.55 kg
Encadernação:
Capa Dura