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Pure & Special

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Autor:
Vidhu Mittal (veja mais livros deste autor)
Editora:
Roli Books(veja mais livros desta editora)

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Sinopse

After the global success of the award winning 'Pure & Simple: Homemade Indian Vegetarian Cuisine', celebrated cookbook author Vidhu Mittal delves deeper into the nuances of Indian vegetarian food in her new book, 'Pure & Special: Festive Indian Vegetarian Cuisine'. 'Pure & Special' is a collection of recipes that elevates the food lover to the next level of vegetarian cooking. A mix of traditional, festive dishes, contemporary favourites, and innovative renditions, each recipe extols the variety and virtue of vegetables in Indian cooking. Continuing in the tradition of the previous book, Pure & Special has easy-to-follow recipes with step-by-step photographs for each dish. Every recipe carries useful tips and special notes from the author, explaining the uniqueness of each dish. Ingredient descriptions and helpful menu suggestions make this book a must have for both the beginner as well as the seasoned cook.

Ficha técnica

Código de barras:
9788174369024
Dimensões:
28.00cm x 24.00cm x 2.00cm
Marca:
Roli Books
Idioma:
Inglês
ISBN:
8174369023
ISBN13:
9788174369024
Número de páginas:
224
Peso:
1.30 kg
Encadernação:
Capa Dura
Ilustração:
1000 colour