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Petit Larousse Des Vins, Le

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Sinopse

Le guide essentiel pour : apprendre à sélectionner un bon et un grand vin choisir le vin selon son style (couleur, arômes...) acheter au meilleur rapport "plaisir/prix" accorder au mieux les mets et les vins déguster le vin, l'apprécier et le servir composer et gérer sa cave ... et trouver des réponses à toute question : qu'est-ce qu'un vin de cépage ? un vin biologique ? comment acheter "en primeur" ?, etc.
Une information compléte sur tous les vins : les grandes régions viticoles d'Europe et du Nouveau Monde pour chaque vignoble : les cépages, les styles de vins, les appellations, les classifications et niveaux de qualité une sélection des meilleurs producteurs et négociants.

et aussi : des cartes en couleurs des gestes illustrés étape par étape (ouvrir une bouteille, carafer, décanter un vin...) un guide des millésimes. --This text refers to an out of print or unavailable edition of this title.

Ficha técnica

Código de barras:
9782035845016
Dimensões:
18.00cm x 24.00cm x 10.00cm
Marca:
LAROUSSE NATHAN INTERNATIONAL
Idioma:
Francês
ISBN:
2035845017
ISBN13:
9782035845016
Número de páginas:
300
Peso:
2.040 kg
Encadernação:
Outro Formato