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Passion De Cinq Cuisiniers Amateurs

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Sinopse

Cinq cuisiniers amateurs donnent libre cours à leur passion culinaire et creusent leurs thèmes alimentaires favoris afin de fournir sept recettes succulentes : Francine Loozen est une virtuose de la cuisine fleurie, Philippe Mottrie réussit des prodiges en mariant à ses plats huiles méridionales et vinaigres, Hilde Van Ruymbeke déchaîne les papilles de ses herbes et épices, Luc Hoornaert s'inspire de nombre de grands vins planétaires pour accompagner ses acrobaties culinaires japonaises et Edward Vanhoutte agite les molécules jusqu'à obtenir des associations délicieusement surprenantes. Chaque cuisinier est photographié sur son terrain d'action favori et dans son cadre de vie. Et, pour ces véritables passionnés de nourriture, pourrait-on imaginer meilleur cadre qu'une belle cuisine ?

Ficha técnica

Código de barras:
9789058562616
Dimensões:
30.00cm x 25.00cm x 2.00cm
Marca:
Stichting Kunstboek
Idioma:
Francês
ISBN:
9058562611
ISBN13:
9789058562616
Número de páginas:
127
Peso:
1.20 kg
Encadernação:
Capa Dura
Ilustração:
120 illustrations