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Livro Da Adega

Mais informações
Autor:
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Editora:
Catavento Distribuidora de Livros Ltda(veja mais livros desta editora)

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Sinopse

Guia para planejar, instalar, organizar e gerir a adega. Na primeira parte, as informações essenciais:
- Os terroirs; as cepas; as diferentes vinificações; o tempo de guarda; a mutação do vinho; onde comprar.
-A localização mais adequada para a instalação da adega, incluindo os materiais que possibilitam a perfeita conservação das garrafas.
- A melhor organização dos vinhos, de acordo com o prestígio, o tempo de guarda e o tipo: tintos, brancos, rosados e efervescentes.
- A escolha do vinho; a harmonização com diferentes pratos; o modo correto de servir; a degustação. Na segunda parte, um inventário real da adega:
- 72 cartões destacáveis, para classificar os vinhos de acordo com o tipo, a região produtora, a safra...
- 112 fichas de adega, para anotar os dados de um vinho e deixar registradas todas as impressões de uma degustação.
- 48 etiquetas para o gargalo das garrafas, permitindo a gestão da bebida ? inclusive a melhor data para consumo ? sem precisar movimentá-las.

Ficha técnica

Código de barras:
9788539604562
Dimensões:
25.00cm x 22.00cm x 3.00cm
Marca:
Catavento Distribuidora de Livros Ltda
Idioma:
Português
ISBN:
8539604566
ISBN13:
9788539604562
Número de páginas:
200
Peso:
1.100 kg
Encadernação:
Capa Dura