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El Gusto De La Diversidad

Mais informações
Autor:
Santi Santamaria Puig (veja mais livros deste autor)
Editora:
EDITORIAL EVEREST S.A.(veja mais livros desta editora)

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Sinopse

Santi Santamaría proporciona la vuelta al mundo de un cocinero de espíritu inquieto y mente abierta. Un cocinero que apuesta por la diversidad y el diálogo de culturas y cocinas, sin complejos, partiendo de las raíces y de una relación directa con la tierra. De las cocinas más exóticas a las cocinas del país, de los productos salvajes a los productos transgénicos. El mundo culinario de Santi Santamaría. El gusto de la diversidad resulta siempre apasionante.

Ficha técnica

Código de barras:
9788424184162
Dimensões:
30.00cm x 23.00cm x 4.00cm
Marca:
EDITORIAL EVEREST S.A.
Idioma:
Inglês
ISBN13:
9788424184162
Número de páginas:
240
Peso:
2.50 kg
Encadernação:
Capa Dura