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Bulgari: La Cucina Di Luca Fantin

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Autor:
Silvio Ursini (veja mais livros deste autor)
Editora:
ASSOULINE PUBLISHING, INC(veja mais livros desta editora)

Por: R$ 608,30 Em 2x de: R$ 304,15 No boleto: R$ 577,89

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Sinopse

On the top four floors of the Bulgari Ginza Tower, the brand?s flagship location in Tokyo, shoppers can enjoy an extra serving of luxury: a delectable meal crafted by the eponymous head chef of Il Ristorante Luca Fantin. Fantin blends key traditional ingredients straight from his Mediterranean homeland with fresh Japanese meats, fish, and vegetables. When it?s not possible to jet off to Japan, readers can discover the ingredients and inspiration behind Fantin?s homemade tagliatelle with lobster, lamb with chicory and zucchini flowers, and tender squid ink gnocchi with La Cucina di Luca Fantin, complete with original photography.

Ficha técnica

Código de barras:
9781614285243
Dimensões:
43.00cm x 30.00cm x 5.00cm
Marca:
ASSOULINE PUBLISHING, INC
Idioma:
Inglês
ISBN:
1614285241
ISBN13:
9781614285243
Número de páginas:
176
Peso:
2.90 kg
Encadernação:
Capa Dura
Ilustração:
90 illustrations