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Ritz Paris Haute Cuisine

Michel Roth
(Autor)
Ritz Paris
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  • Publicado: 25/10/2011 | 1a edição
  • Editora: Flammarion
  • ISBN: 9782080200792
  • Idioma: Inglês
  • Páginas: 304 páginas
  • Tipo Capa: Capa Dura
  • Fotografias ou Ilustrações: 200 b/w & color illustrations
  • Altura: 24.13 cm
  • Largura: 30.48 cm
  • Espessura: 2.30 cm
  • Peso: 1.90 kg
de R$ 168,00
por R$ 151,20
Economize R$ 16,80

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Sinopse

This celebration of the grand culinary tradition at the Ritz Paris features inspirational stories of three great men and is completed with sixty recipes.